Safran en Provence médaille d’argent 2019

Avec cette récompense, notre safran fait désormais parti des meilleurs produits du terroir de Provence.

Proposer des produits de qualité est au cœur de nos préoccupations et nous nous efforçons , au quotidien, de travailler pour la consommation locale et le développement de l’alimentation durable dans notre département.

Nous remercions tous les acteurs et tous nos clients qui nous soutiennent dans notre engagement.

2018 : un maximum de saveurs pour un maximum de plaisir !

Belle et heureuse année 2018 !

Année safranée, et pourquoi pas ?

Cette épice quelque peu oubliée, mais qui saura donner un nouveau goût à vos plats et vous apporter sérénité grâce à ses propriétés médicinales.

Préférez le safran et les produits safranés du Puy Sainte Réparée : produits certifiés bio, cultivés et fabriqués en France, vous garantissant qualité et un maximum de saveurs pour un maximum de plaisir. Tiens, un peu comme nous voyons cette nouvelle année 2018.

2018 : un maximum de saveurs pour un maximum de plaisir !

Attention Fraude au Safran !

Attention au faux safran !

fauxsafran

FAUX SAFRAN comme par exemple ici des étamines de fleurs de carthame

Exigez l’origine et la traçabilité comme par exemple la certification bio, l’analyse chimique selon méthode iso 3632 ou encore l’affiliation à une association ou coopérative de producteurs. Choisissez-le toujours en filament, d’une couleur rouge foncé (sans partie blanche ou jaune). Si possible sentez-le, vous devez reconnaître sans ambiguïté son odeur unique.

Le safran du Puy Sainte Réparade de chez Terra T’Air est garanti véritable, biologique, provenant à 100% de l’exploitation situé au Puy sainte Réparade.

 

safran gros plan

VERITABLE SAFRAN DU PUY SAINTE REPARADE

 

Voici les documents pour vous garantir la qualité et l’origine de notre safran :

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Terra T’Air membre de Association Safran Provence

certificat AB Ecocert : sas-certificat-ab-v2-2016

Analyse ISO 3630 : 031816ra987