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Restaurant Louison – Le Puy Ste Réparade – Gérald Passedat au Château La Coste
La Bastide de Gordes – Gordes – Pierre Gagnaire
Une table au sud – Marseille – Ludovic Turac
Château de la Pioline – Aix en Provence – Pierre Reboul
Château Fonscolombe – Le Puy Sainte Réparade – Nadège Serret
Dan Bessoudo – La Table de Ventabren – Dan Bessoudo
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Saumoneraie Saint Martin – Pertuis : Saumoneraie Saint Martin
Spiruline : Spiruline du Luberon
Thé de Chine : Thé Terre de Ciel
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