Avec cette récompense, notre safran fait désormais parti des meilleurs produits du terroir de Provence.
Proposer des produits de qualité est au cœur de nos préoccupations et nous nous efforçons , au quotidien, de travailler pour la consommation locale et le développement de l’alimentation durable dans notre département.
Nous remercions tous les acteurs et tous nos clients qui nous soutiennent dans notre engagement.
Lancement de l’année de la Gastronomie dans les Bouches du Rhône de belle manière. Les producteurs provençaux sont à l’honneur.
Et ce n’est qu’un début !
Nous vous tiendrons informé tout au long de l’année …
MPG2019 est un événement fédérateur & populaire qui permet de valoriser les savoir-faire, les talents et les productions de notre région.
C’est aussi près de 1 000 événements qui sont organisés pour faire de la Provence la capitale de la gastronomie.
Toute la programmation événementielle en libre accès
C’est avec fierté que Terra T’Air a le plaisir de vous annoncer que le SAFRAN DU PUY SAINTE RÉPARADE à obtenu la médaille d’argent au concours général agricole 2019.
Merci aux jurys
et merci à toutes les cueilleuses, les cueilleurs, les émondeuses et les émondeurs qui viennent chaque année nous aider pour récolter cette épice magique.
Vive le Safran et Vive La Provence !
Le Safran du Puy Sainte Réparade et ses produits dérivés sont disponibles à la vente sur la boutique https://www.terratair.com/terrashop/
Le Safran, une épice santé, comme le dit une nouvelle fois cette journaliste du journal « femme actuelle ». Super épice, elle est notre allié sur de nombreux front :
https://www.femmeactuelle.fr/sante/alimentation-equilibree/les-6-vertus-sante-du-safran-2074473
Un document de l’INA, court , qui résume bien le plaisir de la table en Provence, la convivialité, et la fierté de notre territoire de Provence.
Toute l’équipe Terra T’Air – Safran de Provence vous souhaite une merveilleuse année 2019.
Que 2019 soit une année remplie d’espoir, de sagesse et de respect pour toute vie.
Rendez-vous Dimanche prochain (23/12) !
Cette année, des nouvelles idées de recettes safranées pour étonner vos invités
Rendez-vous sur place Dimanche ou sur https://www.terratair.com/terrashop
A l’occasion de la fête de la Gastronomie, Terra T’Air était présent sur l’événement FOODAIX organisé au parc Jourdan !
La dégustation des produits safranés était à l’honneur puisque sur notre stand on pouvait goûter :
les meringues safranées avec un thé au safran (disponible en boutique en ligne)
le pain d’épices au safran
les poires pochées au safran (recette sur le site)
et enfin les pâtes au safran sauce safranée (disponible en boutique en ligne)
